アミーガクーバナ(amiga cubana)の快気祝いにといただいたキューバ産のホワイトラムと、何故か珍しく我が冷蔵庫にコーラがあったので、実に久しぶりにクーバリブレ(cuba libre)を作ってみました。

クーバリブレ(cuba libre)

ホワイトラムをコーラで割ったカクテルがクーバリブレです。キューバリブレとかラムコークとも言いますが、やっぱりクーバリブレです。
キューバで作られたカクテルですので、個人的にはアバナクラブ(havana club)の３年ものをトロピコーク(tropicoke)で割るのが美味いと思っています。